Pulled Pork Kerntemperatur 85
Neben Rippchen und Spareribs wird der Barbecue Klassiker Pulled Pork aus gesmoktem Schweinefleisch immer beliebter in Deutschland. Das Schweinefleisch wird über 16 Stunden im Smoker zubereitet dadurch bekommt das Pulled Pork seinen typischen rauchigen BBQ Geschmack.
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